Pão de biomassa de banana verde no microondas

Quando elaboro uma receita nova aqui em casa e ela fica gostosa, eu fico viciada nela, quero fazer todos os dias! E é isso que tem acontecido com este pão de biomassa de banana verde no microondas super nutritivo.

Pão de biomassa de banana verde no microondas, super nutritivo | Juliane Camacho blog

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Pra quem não viu, ontem postei aqui tudo sobre a biomassa e desde então ela tem se tornado minha melhor amiga na cozinha. Quase todas as receitas que tenho feito há um pouco que seja de biomassa. E como no meu café da manhã não pode faltar um pãozinho quentinho, tive que fazer a minha versão de pão de biomassa de banana verde no microondas né ?! E sim, no microondas, afinal, tá pra nascer alguém que goste das coisa tão prática quanto eu hahaha.

Pão de biomassa de banana verde no microondas, super nutritivo | Juliane Camacho blog

Esta receita se parece bastante com a do pão de batata doce no microondas que já ensinei, só que o melhor desta receita é que além dela ser rica de nutrientes por causa da biomassa, ela ainda é low carb já que usamos apenas farinhas de sementes e oleaginosa. Então pode comer sem culpa, ok ?

Ingredientes do pão de biomassa de banana verde no microondas:

  • 50 gramas de biomassa (ensinei aqui como fazer )
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de água
  • 1 colher de sopa de farinha de amêndoas
  • 1/2 colher de sopa de chia
  • 1/2 colher de sopa de psyllum (se não tiver coloque farinha de amêndoas)
  • 1 colher de sobremesa de açúcar de coco
  • pitada de sal
  • 1/2 colher de sobremesa de fermento

Como fazer o pão de biomassa de banana verde no microondas:

Pão de biomassa de banana verde no microondas, super nutritivo | Juliane Camacho blog

Pra esta receita, a biomassa tem que estar em cremosa, então caso você tenha a sua biomassa congelada, deixe descongelando na geladeira na noite anterior ou então derreta em banho maria com um pouco de água.

Com sua biomassa bem cremosa em mãos, bata ela com o ovo e água. Pode ser com o garfo mesmo. Depois que estiver bem homogêneo adicione os demais ingredientes, sempre deixando o fermento por último. Agora é só levar ao microondas por 3 minutinhos e está pronto.

Como vocês já sabem, eu adoro o pão bem torradinho, então eu sou uma leve torradinha na frigideira, mas pode ser na sanduicheira também 🙂

Pão de biomassa de banana verde no microondas, super nutritivo | Juliane Camacho blog

E é isso gente, bem fácil esse pão de biomassa de banana verde no microondas né ?  Espero que vocês gostem e experimentem pois vão perceber que não precisamos ficar horas e horas na cozinha pra comermos melhor 🙂 Em breve quero trazer mais receitinhas com a biomassa de banana verde, e se preparem que já já vai sair docinhos ♥

assinatura2016

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  • Gabriela Fiori

    Quantas colheres de sopa da mais ou menos de biomassa?

    • Juliane Camacho

      Oi Gabi, de 2 a 3 colheres de sopa 🙂